Эксклюзивный продукт - дикий угорь Анаго (Anago)
Угорь жареный мороженый
Анаго Delicacy - морской угорь, которого
также называют "диким". Отличается
от широко известного в Россиии Унаги
Кабаяки тем, что имеет более вкусное,
деликатесное мясо с легким морским
запахом. Плюсы этого угря - он гораздо
более тонкокожий,
менее жирный, и имеет более мелкие и тонкие кости. Угорь Анаго
в Японии гораздо более популярен, чем
Унаги. Достаточно один раз попробовать
его, чтобы почувствовать разницу. Угорь Анаго - эксклюзив на российском рынке.
Копченый угорь не является диковинным продуктом, хотя мало кто знает о
его полезных качествах ,унаги в основном потребляют из за вкусовых
качеств, а ведь угорь — содержит много витаминов, и других полезных
веществ, он по праву считается в японской медицине лечебным и полезным
для здоровья блюдом. Блюда из копченого угря очень полезны, особенно для
мужчин, так как содержащиеся в угре вещества благотворно влияют на
мужское здоровье.
Копченый угорь для суши уже готов к употреблению. Вам нужно просто
его разморозить. Для того, чтобы кожа размягчилась, немного подогрейте
копченого угря для суши в духовке или микроволновке, или совсем снимите
кожу.
Еще в копченом угре большое содержание витамина А,что препятствует заболеваниям глаз, грубению кожи.
Страна-производитель: Китай
Упаковка: Шт ≈ 260 гр. +/- 20 гр. вакуум
Температура хранения: от -15°C до -25°C
Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии с
требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается
необходимый комплект документов.
Рецепты с использованием копченого угря
