Копченый угорь не является диковинным продуктом, хотя мало кто знает о его полезных качествах ,унаги в основном потребляют из за вкусовых качеств, а ведь угорь — содержит много витаминов, и других полезных веществ, он по праву считается в японской медицине лечебным и полезным для здоровья блюдом. Блюда из копченого угря очень полезны, особенно для мужчин, так как содержащиеся в угре вещества благотворно влияют на мужское здоровье. 

Копченый угорь для суши уже готов к употреблению. Вам нужно просто его разморозить. Для того, чтобы  кожа размягчилась, немного подогрейте копченого угря для суши в духовке или микроволновке, или совсем снимите кожу.
Еще в копченом угре большое содержание витамина А,что препятствует заболеваниям глаз, грубению кожи.

Страна-производитель: Китай
Упаковка: Шт ≈ 470 гр. +/- 30 гр. вакуум
Температура хранения: от -15°C до -25°C

Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии с требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается необходимый комплект документов.

Рецепты с использованием копченого угря

• Мастер-класс по приготовлению суши с копченым угрем

•   Мастер-класс по приготовлению ролла "Дракон"

• Как правильно нарезать копченого угря для суши

•   Мастер-класс по приготовлению ролла "Канада"

• Технология приготовления нигири-суши

•    Как приготовить спайси суши

•    Приготовление романтичных суши в домашних условиях