Этот угорь имеет очень тонкую кожицу и тонкие, практически незаметные косточки в хвостовой части копченого угря.
Копченый угорь не является диковинным продуктом, хотя мало кто знает о его полезных качествах ,унаги в основном потребляют из за вкусовых качеств, а ведь угорь — содержит много витаминов, и других полезных веществ, он по праву считается в японской медицине лечебным и полезным для здоровья блюдом. Блюда из копченого угря очень полезны, особенно для мужчин, так как содержащиеся в угре вещества благотворно влияют на мужское здоровье.
Копченый угорь для суши уже готов к употреблению. Вам нужно просто его разморозить. Для того, чтобы кожа размягчилась, немного подогрейте копченого угря для суши в духовке или микроволновке, или совсем снимите кожу.
Еще в копченом угре большое содержание витамина А,что препятствует заболеваниям глаз, грубению кожи.
Страна-производитель: Китай
Упаковка: Шт ≈ 260 гр. +/- 20 гр. вакуум
Температура хранения: от -15°C до -25°C
Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии с требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается необходимый комплект документов.
Рецепты с использованием копченого угря
