Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире.
Ну а самым известным блюдом можно, без сомнения, назвать суши, которые
сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами
японцы, настоящие суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других
морепродуктов и риса, - приготовленные по всем правилам и с соблюдением
всех ритуалов, морено отведать только в Стране Восходящего Солнца. Мы
же предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное
произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет. Данное
издание содержит большое количество рецептов основных японских блюд,
подробное описание процесса приготовления суши, а также прекрасные
иллюстрации, которые облегчат ваш труд.
Прекрасно иллюстрированная книга в красочном переплете, с доступными рецептами, большими, понятными фотографиями станет великолепным подарком на все случаи для настоящего любителя суши. Или станет еще одной жемчужиной вашей библиотеки.
Автор: Гордиевич Д.И.
Издательство:Харвест
Жанр: Кулинария, Энциклопедия
Страниц: 128
Тип обложки: Твердый переплет ламинированный
Иллюстрации: Иллюстрированная
Размеры:265х340 мм