ЭТОТ ТОВАР ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ САМОВЫВОЗА
Листы высушенной красной водоросли, именуемой нори,
используются для закатывания в рулет маринованного риса и ряда других
ингредиентов при изготовлении различных видов суши. Чтобы получить
такие листы, морскую траву собирают в море, моют, а затем измельчают.
После промывания в пресной воде для удаления морской соли пучки травы
ссыпают на большую квадратную раму и высушивают. Полученные листы режут
и пакуют. Нори богата витаминами А, B1, В2, В, В12
и D, а также йодом, и поэтому считается высокодейственным средством,
сдерживающим образование отложений холестерина на стенках сосудов.
Слегка поджаренная над открытым пламенем водоросль нори усиливает
свой запах и вкус, становится хрустящей. Для поджаривания сложите
вместе два листа и проведите их над огнем. Повторите все, перевернув
листы. Стоит поджарить листы нории, и трава будет усиленно впитывать
влагу, так что старайтесь быстрее использовать нори после поджаривания.
Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии
с требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается
необходимый комплект документов.
Высушенные водоросли якинори (категория А)
Производитель: Наньтун Хайта Акватик Фуд Ко., ЛТД.
Адрес: Китай, провинция Цзянсу, г.Жудун, нателенный пункт Цзюеган, ул.
Западная Ёуи, 26
Масса нетто: 125 г (50 листов)
Состав: 100% порфира (род красных водорослей из класса бангиевых).
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 40,9 г, жиры - 2,0 г,
углеводы - 41,7 г, пищевые волокна - 1,9 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 251 Ккал.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: от +10°C до +25°C.
Рецепты с использованием нори
Инструкция по приготовлению Гункан-маки (суши-кораблики)
Мастер-класс по приготовлению роллов каппа-маки в виде цветка
Мастер-класс по приготовлению ролла "Филадельфия"
Страна-производитель: Китай
Упаковка: 125 г (50 листов)
19*20см.
Температура хранения: от +10°C до +25°C
