Из этих креветок получаются прекрасные суши. Суши, которые вы приготовите дома с использованием креветок "суши эби", будут неотличимы от суши, приготовленных в японском ресторане.
Креветки для суши, которые мы вам предлагаем, уже очищены от панциря, оставлен
только маленький хвостик, который придает японским блюдам из креветок,
необычный изысканный вид.
Пищевая ценность(100 гр.) 106 калорий, белки - 20 гр., жиры - 2 гр., углеводы - 1 гр.
Мясо креветок — очень ценный источник белков и минеральных элементов.Например, йода в креветочном мясе почти в сто раз больше, чем в говядине.Также там содержатся натрий, калий, кальций, магний, сера, фосфор, железо, алюминий, медь, цинк, марганец, свинец и другие — чуть ли не половина таблицы Менделеева.
Креветка в панцире на сегодняшний день является одним из самых потребляемых видов морепродуктов. Однако не все знают способы приготовления креветки. Большинство хозяек замороженную креветку варят в кипящей воде, убивая тем самым всю питательную ценность и полезные свойства креветки. На самом деле, для самого простого способа приготовления — креветку необходимо просто обдать кипятком, в котором предварительно растворены соль и специи. Креветка служит великолепным источником белков с высокой биологической ценностью, витаминов В12 и жирорастворимых витаминов А,Е,D.
Страна-производитель: Тайланд
Упаковка: Уп/ 30 шт.
Температура хранения: от -15°C до -20°C
Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии с требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается необходимый комплект документов.
Рецепты с использованием креветок
Инструкция по приготовлению нигири-суши