Аннотация к книге "Японская кухня. Кулинарные шедевры народов мира"
Японская кухня - самобытное и уникальное искусство, уходящее
корнями в минувшие тысячелетия. Благодаря обычаям синтоизма и
дзен-буддизма, а также островному географическому положению японская
гастрономическая традиция стала синонимом здоровой пищи. В основу
японской кулинарии положены растительные продукты: овощи, рис, фрукты, а
также рыба и всевозможное продукты, поставляемые морем. Продуманное до
мельчайших деталей, блюдо японской кухни создано для того, чтобы радовать глаз и желудок утончённостью и гармонией.
Издательство: Информационная группа Медиасеть, 2010 г.
Серия: Кулинарные шедевры народов мира
Страниц: 96 (Мелованная)
Масса: 460 г
Размеры: 280x225x10 мм
