В основном, его выращивают и производят в Китае.
Маринованный корень имбиря помогает лучше прочувствовать в суши вкус каждого вида рыбы, и дает возможность понять своеобразие того или иного блюда. Богатый витаминами имбирь улучшает пищеварение, аппетит и придаёт рыбным и мясным блюдам оригинальный вкус.
В процессе производства он проходит многочисленные отбраковки. Лишь самое качественное сырьё пригодно для маринования. Учитывается и срок сбора имбиря, и количество проведенных сортировок. Безусловно, все это влияет и на окончательную цену продукта.
Для изготовления хрустящего и в меру острого имбиря, должен использоваться лишь молодой урожай, собранный в августе. Такой имбирь менее острый на вкус. С более поздними урожаями имбирь приобретает большую остроту, его листья становятся ватными и дряблыми, «лепестки» не хрустят, а в самой структуре попадаются грубые волокна.
Имбирь должен состоять из достаточно крупных лепестков. Совсем маленькие лепестки необходимо удалять при производстве.
Состав: имбирь, соль, уксус, лимонная кислота, сахар, пищевой краситель.
Изготовитель LAIWU DUNSUNRISE FOODS CO Ltd / Китай
Пищевая ценность в 100гр: белки 3г, жиры 3г, углеводы 33г.
Калорийность 171 ккал
Срок хранения: 12 месяцев
Хранить при t до +25
Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии с требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается необходимый комплект документов.
Рецепты с использованием маринованного имбиря
Как из маринованного имбиря сделать изящную розу
Рецепт приготовления маринованного имбиря
