Острый японский хрен васаби, продается либо уже готовым в виде пасты, либо делается из порошка с водой.
Специалисты предпочитают самодельный васаби, который можно сделать таким острым и такой густоты, как кому нравится. Из порошкового васаби потом можно сформировать, например, "рыбку" или более традиционный "лист лотоса" и затем красиво выложить ее на тарелочку.
Васаби используется для приготовления нигири-суши, а также может быть добавлен в тарелочку с соевым соусом, для получения нового соуса для макания кусочков суши.
Страна-производитель: Китай
Упаковка: Уп/50 гр.
Температура хранения: от +10°C до +25°C
