Острый японский хрен васаби, продается либо уже готовым в виде пасты, либо делается из порошка с водой.
Специалисты
предпочитают самодельный васаби, который можно сделать таким острым и
такой густоты, как кому нравится. Из порошкового васаби потом можно
сформировать, например, "рыбку" или более традиционный "лист лотоса" и
затем красиво выложить ее на тарелочку.
Васаби используется для приготовления нигири-суши, а также может быть добавлен в тарелочку с соевым соусом, для получения нового соуса для макания кусочков суши.
Состав: японский хрен, горчичный порошок, кукурузный порошок.
Способ приготовления: порошок размочить в воде 1;1? b hfpvtifnm до пастообразного состояния.
Подавать как приправу к роллам и суши или мясу.
Производитель: OTTOGI CORPORATION
Страна-производитель:Ю.Корея
Упаковка: Уп/240 гр.
Температура хранения: от +10°C до +25°C
Приправа Васаби
Вес нетто: 300г.
Страна происхождения:
Товар сертифицирован и соответствует нормам ГОСТ. В соответствии с
требованиями законодательства РФ, ко всему товару прилагается
необходимый комплект документов.
Рецепты с использованием васаби
Мастер-класс по приготовлению суши с копченым угрем
Суши с окунем (морским карасем - тай)
Мастер-класс по приготовлению суши темари
Суши с тунцом (магуро)
Инструкция по приготовлению нигири-суши
